[요리천국] 5분이면 만드는 채식요리

최근 시청자 분들께서 채식 요리는없는지 문의를 주셨습니다. 때문에 오늘 우리는 5분 내에 완성하는 아주 간단하고 맛있는 채식 요리를 만들어보겠습니다. 요청하신 분들께서 즐겁게 시청하기를 희망합니다.

흰 콜리플라워 1개

실파 한 숟가락

생강 1/2개

식용유 3숟가락

간장 3숟가락

간장，실파 절반，생강 가늘게 썬 것 절반을 한군데넣고 으깨어 숙성시킵니다.

솥에 물을 끊이고 콜리플라워를끊는물에 넣고 약 2분 데친 다음 조리로 큰 접시에 건져 놓습니다.

그 다음 위에 남은 실파와 생강을 얹어 놓습니다. 간장즙을 접시 테두리에 돌려 뿌려줍니다. 그리고 프라이팬에 달군 식용유 3숟가락을 플라워 위에 조심스레 뿌려줍니다.  

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